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JOURNEE DE LA CUISINE SOLAIRE

Conférence - Débat

Sorède 66690

Le 20/04/2025

Cuisons solaire ! Conférences et démonstration de cuiseurs solaires de différents modèles sur le site de la réplique du four solaire du Padre Himalaya au Mas del Ca. Pour tous ceux que la cuisine solaire intéresse. Amateurs, professionnels ou simples curieux, venez partager vos recettes et faites connaitre vos matériels.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au cœur de Banyuls-sur-Mer, le restaurant Le Pressoir est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Notre établissement est reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse. Si vous êtes motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, cette offre est faite pour vous ! En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Assister le chef de cuisine dans la préparation des recettes. Assurer la mise en place avant le service. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Motivation et volonté d'apprendre. Capacité à travailler sous la direction d'un chef de cuisine. Rigueur et sens de l'organisation. Une première expérience en cuisine serait un atout. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre POSTE NON LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant de plage à Torreilles est à la recherche d'une Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pendant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez acquérir de l'expérience dans un cadre exceptionnel en bord de mer, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Participation à la mise en place des mets avant le service. Aide à la préparation des plats en suivant les directives du chef et des chefs de partie. Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et organisation de la cuisine et des espaces de travail. Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches selon les besoins du service. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Motivation, dynamisme et désir d'apprendre. Flexibilité et capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence. Poste à pourvoir pour début mai

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Del Mar, situé au sein du camping Del Mar à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser des tâches basiques de cuisine (épluchage des légumes, préparation des sauces, etc.). Aider à la mise en place avant le service. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en cuisine fortement appréciée. Capacité à travailler en équipe et rapidement Ponctualité et rigueur. Poste à pourvoir du 15/06 au 31/08, prolongation possible POSTE NON LOGE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez principalement pour le service du midi, avec une amplitude horaire de 24 heures par semaine. Durant la haute saison, en juillet et août, le nombre d'heures sera étendu à 35 heures par semaine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef cuisinier Dressage des assiettes et préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Une expérience en cuisine Passion pour la cuisine et le travail en équipe Bonne capacité d'adaptation et réactivité Sens de l'organisation et propreté Prise de poste d'avril à fin octobre 2025

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Observatoire Océanologique de Banyuls (OOB) de la Faculté des Sciences et Ingénierie de Sorbonne Université, assure 6 missions principales : la recherche, l'enseignement, l'observation, l'accueil, la médiation scientifique et le développement économique. Ce poste est à pourvoir au sein de la faculté des sciences et ingénierie - http://sciences.sorbonne-universite.fr Localisation : Observatoire Océanologique de Banyuls/Mer - 20, avenue Pierre Fabre - 66650 BANYULS/MER Libellé de Fonctions : Commis de cuisine en apprentissage Durée du contrat : 24 mois à compter du 01/09/2025 Niveau de diplôme préparé : CAP Mission : Sous la direction du chef de cuisine, l'apprenti commis de cuisine (H/F) participe à la production en cuisine, le dressage des plats, la plonge ainsi que l'entretien des locaux et du matériel. Tâches associées à l'apprentissage : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Participer à l'élaboration de plats sous supervision. - Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles et équipements. - Observer et apprendre les techniques professionnelles de cuisson, de dressage, et de gestion des stocks. Dispositions communes relatives[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Osséja, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un environnement bienveillant et solidaire ? Notre établissement médico-social recherche un commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du directeur adjoint, vous aurez pour missions principales : - Participer à la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer le dressage et la distribution des repas aux personnes accompagnées, - Veiller à l'entretien et au rangement du matériel de cuisine, - Travailler en équipe pour garantir une qualité de service optimale. Profil recherché : - Expérience ou formation en cuisine appréciée, - Sens du service et esprit d'équipe, - Rigueur et respect des règles d'hygiène, - Motivation pour évoluer dans un cadre médico-social. Conditions du poste : - Contrat à temps partiel (24h00), - Horaires adaptés au fonctionnement de l'établissement, - Ambiance de travail conviviale et dynamique. Si vous êtes motivé(e) par ce poste et souhaitez contribuer à une mission essentielle, envoyez votre candidature dès maintenant ! contact@groupeleparc.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***** Urgent***** Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un/e aide de cuisine passionné/e et motivé/e. Vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine. Missions Principales: Préparation et réalisation des différents tapas selon les recettes et spécificités du restaurant Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson des brochettes, fritures , assemblage et dressage. Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vous travaillez dans une cuisine ouverte

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Café des Platanes, établissement convivial et chaleureux situé à Banyuls-sur-Mer, recrute un Commis de Cuisine (h/f) passionné et motivé pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Participer à la préparation des plats en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place. Assurer la mise en place des ingrédients avant les services. Aider à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et standards du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préserver la propreté des postes de travail pendant et après les services. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Vous êtes passionné par la cuisine et désireux d'apprendre et de progresser. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et un excellent relationnel. Vous êtes ponctuel et avez un grand sens des responsabilités.

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Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aimez commencer tôt, travailler dans une cuisine dynamique et variée, et ne pas faire la même chose chaque jour ? Rejoignez notre établissement indépendant, où la qualité, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair. Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe à taille humaine, avec un rôle essentiel sur les préparations du matin, mais aussi une implication large dans le bon fonctionnement quotidien de la cuisine.

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Emploi Tourisme - Loisirs

Marquixanes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez sous l'autorité du Chef Cuisine dans l'aide à la préparation des plats Vous organiserez le poste de travail. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous réaliserez les préparations préliminaires : épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... Vous entretiendrez la cuisine. Vous avez impérativement une première expérience réussie sur ce poste Poste à pourvoir du 04/07/2025 au 31/08/2025

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Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale. Vos missions : Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage) Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe dans une ambiance conviviale Profil recherché : Débutant(e) accepté(e), motivation et dynamisme essentiels Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison Bonne résistance au stress et esprit d'initiative Envie de passer un été dynamique en cuisine ? Contactez-nous dès maintenant !

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour le rayon traiteur de notre boulangerie située à Argeles plage nord. Vous serez en charge de : - Préparer les pizzas - Assurer la mise en place des ingrédients - Nettoyage du plan de travail et de la cuisine - Aider le pizzaiolo Poste uniquement sur le service du soir : de 16h30 à 21h30 CONTRAT DE JUILLET A AOUT 2025

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Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez sous l'autorité du Chef et du Second de cuisine. Vous organiserez le poste de travail. Vous rassemblerez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous réaliserez les préparations préliminaires : épluchage des légumes, fonds, courts bouillons... Vous entretiendrez la cuisine.

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Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nouveau Restaurant brasserie italienne, ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute un(e) commis de cuisine pour la partie froide Vous aurez en charge la cuisson, la préparation et mise en des entrées et des desserts Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez supervisez par le chef de cuisine L'équipe est composée de 5 personnes, chef, sous-chef, chef de partie, commis, et aide plongeur. Formation HACCP souhaitable, diplôme et expérience requise. Rémunération selon capacité Vous travaillerez du lundi au samedi midi 09h30 - 14h30 ainsi que du jeudi au samedi soir de 18h00 à 22h00 - 23h00.

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Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'environ 50 couverts par service, Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour assister notre chef dans la préparation des entrées, plats et desserts. Vous serez également en charge du nettoyage et de la plonge. Profil recherché : Expérience en cuisine requise. Motivation et rigueur.

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Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Cuisinier/commis (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration dans notre club de plage le Nomad sur Torreilles. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Cuire les aliments en respectant les temps de cuisson appropriés - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Expérience : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration est un plus - Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Club[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

YORI IZAKAYA - Restaurant japonais traditionnel recherche son commis de cuisine H/F pour renforcer son équipe. Description du poste : Vous travaillerez sous la responsabilité du chef et participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats Réaliser des préparations culinaires de base Aider au dressage et à l'envoi des plats Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des postes de travail Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : Débutant accepté - une première expérience ou formation en cuisine est un plus Motivation, ponctualité et capacité à travailler en équipe sens de l'organisation Avantages : Mutuelle prise en charge Participation à 50% du titre de transport en commun Repas sur place (avantage en nature) Modalités de candidature : Merci d'envoyer votre CV : Par mail à yoriizakaya@gmail.com Par SMS au 07 69 29 41 33 Ou directement au restaurant

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Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant basé sur collioure, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez chargé(e) de: - Préparer les entrées et les desserts. - Préparer et Dresser les plats pour le service - Eplucher des légumes et fruits - Entretenir votre poste de travail - Cuisiner les viandes et les poissons Prise de poste immédiate jusqu'à fin Octobre 2025

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Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience dans la restauration. Vous devez être capable de gérer votre poste à la plonge en toute autonomie et vous êtes également capable d'effectuer des tâches de base en cuisine comme pelez les légumes. Vous devez avoir l'expérience d'un service et savoir dressez des plats sous la directive du chef. CDD de 2 mois avec possibilité d'extras les weekends et jours fériés à partir du 1er avril.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef et d'un second de cuisine, vous produirez des buffets d'entrées et de desserts grâce à des fiches techniques et des supports visuels. Respect des chartes de qualité interne, connaissance en HACCP, rigueur professionnelle, dynamisme et force de proposition sont des qualités à avoir. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à : - La mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à - a la mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Prise de poste le 15/04.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant Boni&Fries, votre mission principale sera de préparer et de cuisiner les spécialités de burgers de la mer, tout en assurant une excellente gestion de la mise en place et du service. Vous serez également en charge de conseiller et vendre nos produits aux clients, tout en contribuant à l'ambiance chaleureuse et accueillante du restaurant. Vos responsabilités : - Préparation et cuisson des burgers de la mer selon nos recettes. - Gestion de la mise en place en cuisine et de l'organisation du poste de travail. - Service de qualité des plats aux clients. - Vente active de nos produits et conseil aux clients. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine ou restauration souhaitée. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Bon relationnel et sens du service client. - Capacité à vendre et conseiller les clients sur les produits. Rejoignez l'aventure Boni&Fries et partagez avec nous votre passion pour la cuisine et le service client. Conditions du poste: Le[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux, - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, - Gestes et postures de manutention, - Réaliser la plonge. Profil recherché - Avoir le sens du service, - Travailler en équipe, - Faire preuve de rigueur et précision.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Situé au pied des Pyrénées et à quelques pas de la mer Méditerranée, le Camping Al Sol à Argelès-sur-Mer offre à ses clients une expérience unique en pleine nature. Nous disposons d'un restaurant sur place où nous proposons une cuisine variée. Nous sommes dévoués à offrir des moments de détente et de convivialité, tant aux vacanciers qu'à notre équipe. Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique et enthousiaste. Missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements utilisés dans la préparation des repas Assurer la propreté et l'organisation de la zone de plonge Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur Aider l'équipe de cuisine dans la mise en place et le rangement Respecter les consignes et processus de nettoyage des différents matériels Profil recherché : Expérience précédente en plonge ou en restauration est un plus Capacité à travailler en équipe et sous pression Sens de l'organisation et réactivité Rigueur et rapidité d'exécution Poste à pourvoir à partir de juin

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Pressoir, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer, cherche un plongeur (H/F). Nous sommes un établissement apprécié pour notre cuisine de qualité et notre cadre agréable. Si vous êtes motivé, dynamique et cherchez à rejoindre une équipe passionnée, cette offre est pour vous ! En tant que plongeur, vos principales missions seront : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que des équipements de travail. Contribuer au bon entretien des locaux de cuisine. Apporter votre aide à l'équipe dans les tâches annexes (recherche d'ingrédients, etc.). Profil recherché : Dynamisme et bonne capacité à travailler en équipe. Rapidité d'exécution et rigueur. Sens de l'organisation et souci du détail. Une première expérience en restauration serait un plus. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre POSTE NON LOGE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Recherchons Comis de Cuisine H/F Vos missions : - Produire des préparations culinaires (préparation des entrées, plats et desserts). - Assurer la plonge, - Assurer la distribution, le service des repas, - Assurer le nettoyage après le service de la cuisine, du self et espaces liés à la restauration. Vous devez être capable de travailler en totale autonomie car pourrez être amené à travailler seul en cuisine (lors du repos hebdomadaire des deux autres cuisiniers) . Contrat saisonnier à 35h du 08/5/25 au 14/09/2025.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Marquixanes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez l'équipe restauration aux tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine, vous réaliserez la plonge et le nettoyage de la cuisine pour les services du midi et du soir. Vous avez impérativement une première expérience réussie sur ce poste. Poste à pourvoir du 04/07/2025 au 31/08/2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de l'établissement, vous aurez en charge la préparation et cuisson des mets selon un plan de production culinaire et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation et mise en place ainsi que du dressage au sein d'une brigade de 6 cuisiniers- Vous êtes également en capacité d'élaborer un menu. Une formation en pâtisserie serait un plus.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un apprenti serveur H/ F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en service et en relation clientèle tout en travaillant dans un environnement stimulant. Missions : Assurer l'accueil des clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons avec courtoisie et efficacité Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration Répondre aux besoins et aux questions des clients Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Bon relationnel et sens du service Capacité à travailler en équipe Dynamique et ponctuel

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'Hôtel Restaurant Le Catalan, situé à Banyuls-sur-Mer, est un établissement reconnu pour son cadre idyllique et sa cuisine raffinée. Offrant une expérience unique entre mer et montagnes, nous mettons en avant les produits locaux et de saison pour satisfaire notre clientèle exigeante. Nous recherchons un Serveur (H/F) professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront de : Accueillir et installer les clients avec amabilité et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. Servir les plats et boissons avec attention et courtoisie. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service. Contribuer à la mise en place de la salle et à son entretien. Participer à la gestion des stocks et veiller à la propreté des espaces de travail. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que serveur(se) dans un établissement similaire. Sens de l'accueil et du service client développé. Bonne présentation et capacité à travailler en équipe. Rigueur, rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité. Nourri(e) et possibilité de logement. Poste à pourvoir dès que possible

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

******* OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE****** Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) en contrat d'apprentissage. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez un acteur essentiel pour le service en salle. Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous élaborerez et réaliserez des plats selon les objectifs de rentabilité et les normes de qualité de service fixés par la direction. Vos missions seront : - Assurer la confection des plats selon les standards et les procédures de l'entreprise - Respecter les fiches techniques du restaurant - Réaliser la cuisson des viandes, poisson sur grilles ou plancha - Réaliser les garnitures et sauces selon les fiches techniques et les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP - Assurer une bonne communication avec l'équipe en salle.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre cuisine centrale de SAINT ESTEVE (66) Vous effectuez la préparation des plats proposés. Vous travaillerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi de 7H 15H Vous avez obligatoirement une première expérience réussie en cuisine collective. Prise de poste immédiate Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionnée par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée Vos avantages: Mutuelle Prévoyance poste à pourvoir dès que possible " Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du gout et la présentation de vos créations" Envoyez-nous votre candidature ! API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offre à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. CDI intermittent scolaire.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant offre une cuisine bistronomique spécialisé dans la cuisine italienne, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) Vos missions: - Accueil des clients - Prise de commandes et conseil sur le choix des plats et des boissons - Service des plats et des boissons - Gestion des tables et préparation de l'espace de restauration - Participation à la mise en place et au nettoyage après le service Poste en coupure **** Poste non logé****

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant familial de restauration rapide. Vous effectuez les opérations suivantes : - Fabrication de sandwich chaud, découpe aliments .... - Service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Vous respectez la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Formation HACCP prévue par l'établissement ainsi que sur le logiciel d'encaissement. Vous serez amené à effectuer la préparation de plats simples sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez en charge de la propreté de la salle et éventuellement de la cuisine. Vous avez déjà une première expérience professionnelle et vous pouvez être formé par notre équipe.